健康肠道菌,免疫多防护

健康肠道菌,免疫多防护

热门话题 | 发布日期:2021-05-06 15:13:54

直播上课,宅家锻炼,远程办公,大家都在用自己的方式期待着春暖花开的到来。最近那张2021年年度目标的图片真实得很扎心,让小编不得不感慨,活着真好,健康地活着真好!


无论如何,照顾好自己,多防护,增强免疫,吃好每一餐饭,享受每一天,是当下最重要的事情。均衡合理的膳食营养是我们打好免疫战的重要弹药。除了膳食获得营养素之外,适量补充益生菌,对于免疫的调节也非常重要。




在国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司发布的《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》中【1】,在各类人群的膳食指导中,特别提出了可多补充益生菌,另外,在《中国营养学会益生菌与健康专家共识》中还明确指出益生菌的健康益处【2】:「益生菌的主要作用是维持和改善健康,以及降低某些疾病风险。益生菌发挥健康益处的机制可能包括但不限于以下几个方面:与肠道共生菌或致病菌的相互作用;影响粘膜免疫机制;益生菌的代谢产物对宿主的影响。益生菌的这些作用机制有助于抑制潜在的病原菌、增强肠道屏障功能、抑制炎症及调节免疫反应。」科学研究表明,补充益生菌食品是调节肠道菌群平衡,改善肠道健康的有效途径。


为什么在这种特殊时期,专家要特别强调多补充益生菌呢?


改善肠道菌群的健康对于我们身体来说非常重要,不仅是为了改善便秘腹泻的情况,益生菌更可以促进营养素的吸收,包括蛋白质,维生素,矿物质等,还能合成一些重要的维生素,如B族维生素,维生素K等【3】。更重要的是,益生菌对于免疫更是双向调节的作用。要知道肠道粘膜上分布着我们人体大量的免疫细胞,通过益生菌的正向刺激,可以促进免疫细胞分泌免疫因子,并通过粘膜淋巴组织传输到全身各处。另外,有些人特别容易过敏,这是因为免疫系统过于脆弱紊乱,稍有一些刺激进入便会出现不同状况。所以说,要通过益生菌的保护来让免疫系统更加成熟稳定。【4】




但是大家在选择益生菌的时候,要关注三个重点。第一是摄入的菌量,第二是菌必须是活的,第三就是益生元的添加,这三个条件,决定了益生菌能否活着定植到肠道中,发挥健康作用。


而且大家千万不要把益生菌误以为是“药”,可不能等到身体出现了便秘腹泻,甚至肠道免疫太弱的情况才来补充益生菌。它并不是一种急救的方法,也不能治病,只是有助于调节您的肠道菌群。


我们健康的肠道是需要长期稳定的菌群生态平衡的。所以要把益生菌理解成为我们健康生活的补充剂,每天规律补充,这样才能更好地实现稳定的免疫防护。


参考资料:

1. http://www.gov.cn/fuwu/2020-02/08/content_5476196.htm

2. https://www.cnsoc.org/ysjysynews/561920203.html

3. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21933312/

4. https://www.healthline.com/nutrition/8-health-benefits-of-probiotics#TOC_TITLE_HDR_7





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