冬季进补?可不是每个人能补!

冬季进补?可不是每个人能补!

热门话题 | 发布日期:2019-12-20 18:11:37

每年到了这个季节,尤其是冷空气陆续报到,除了妈妈每日不间断煲汤进补,自己都忍不住涮起了羊肉锅、牛肉锅,想着多补点,虽然做不到“冬令进补,来年打虎“,但至少为了抵御寒冷,要培养自己的一身正气嘛。那冬季进补到底有没有道理?是不是每个人都适合进补? 


冬季进补有没有道理呢? 

祖国医学认为,“天人相应”,自然有着“春生、夏长、秋收、冬藏”的不同,我们要顺应四时的季节变化调整保养方法。“冬藏”也就是意味着封藏,我们周围的植物进入缓慢甚至停止生长的状态,动物也开始冬眠了。我们人体也处于内收的状态,从皮肤到身体各个器官机能的状态,都处于内敛休整。跟自然界中的植物动物一样,我们也需要在冬天做好休养储备的闭藏,才能为春夏到来时的生长提供基础保障。所以冬季通过进补达到养藏精血,强健体质是有一定的道理的。


但是并不是每个人都适合进补,或者说,每个人进补的方法并不一样,不是每个人都适合“当归生姜羊肉汤”这样的经典进补药膳汤。我们要根据自己的体质确定进补的方向。




1. 气虚的人 

气虚的人常常会感觉气不够用,说话总是轻言细语,稍微一动可能就气喘出汗。脸色和唇舌颜色都偏白。

如果您是这种状态,建议可以选用人参、黄芪等等藥材煲炖鸡汤进补。人参,可以大补元气,被视为“补气之要药”。如果担心生晒参食用后容易上火,可以使用蜜制的人参。黄芪同样可用以益气固表,能补益脾气,对于气虚易出汗的人尤其适合。


2. 血虚的人 

血虚的人常常伴随出现气虚的表现,同时体检报告中往往提示有贫血或血红蛋白较低的情况。

血虚体质的人可以服用龙眼肉、炮制过的何首乌以及熟地黄。龙眼肉,即桂圆,可养心益智,安五脏。可以与红枣、粳米一并煮粥,补血养心。


3. 阴虚的人

阴虚是血虚的进一步发展,表现为形体消瘦、手足心热、面色潮红、口干舌燥,午后尤其明显。更年期女性多为阴虚体质,烦躁、睡眠质量差、大便秘结、小便赤黄。阴虚之人常常出现进补上火的情况。应当注意药材的选择,可以使用枸杞、桑葚、黄精此类药材进行适当調补。枸杞子可以滋补肝阴,有强筋骨,养生延年的作用;桑葚可以滋补精血;黄精宽中益气,调和五脏,且药性平和。




4. 阳虚的人

 阳虚体质的人新陈代谢下降、怕冷、四肢冰凉、小便清长、容易拉肚子、消化吸收不良。甚至有些人会出现虚不受补的情况,要注意调整进补的频次与用量,循序渐进。杜仲,鹿茸等补品可温通血脉,补肾阳。 


最后,还要提醒大家,冬季进补不代表着就要大鱼大肉哦,适量为好,毕竟我们要好身体,也要好身材。冬天同样要追求均衡营养,合理搭配,多吃新鲜水果蔬菜,补充足够的维生素。如果遇到进补后出现燥热,口干等上火情况,还要注意多补充抗氧化营养素。


总之,科学进补才能更好完成冬季闭藏的任务。