别为了挤时间而挤走营养

别为了挤时间而挤走营养

热门话题 | 发布日期:2019-02-19 17:39:13

不知对多少人来说,一日三餐在他们的生活中变得不那么重要。早餐路上吃,午餐外卖,晚餐泡面,生活越来越忙碌,吃一顿、没一顿的日子也并不奇怪。你是不是也一边高呼着“人间不值得”,一边拼命挤时间,忘了认真打点自己的一日三餐? 

2010年《中国城市白领健康白皮书》显示,中国的白领群体中有80%饮食不规律,23.7%的人无法保证吃早餐,超过20%经常吃快餐,无法保证蔬菜和水果的正常摄入,有76%的人处在亚健康的状态。 

健康是吃出来的,大家快来给自己的营养储值算一笔帐了 

健康平衡的膳食关键还得看这5点:

1, 食物多样,谷物为主,粗细搭配 谷物提供了丰富的碳水化合物,同时还是B族维生素的重要来源。但健康饮食最怕“精英”,那些经过精细加工的白米白面营养流失严重,尤其是维生素B族。因此每天应搭配杂粮粗粮。


2, 多吃蔬菜,水果和薯类 蔬菜水果是维生素,矿物质,膳食纤维和植物营养素的重要来源,既带来饱腹感满足感,能量又比较低。薯类同样含有丰富的维生素矿物质,对于维持肠道正常功能也有重要的作用。但是要留意,水果可不能代替蔬菜哦,因为两者的营养价值各有特点。


3, 每天吃奶类,豆类或其制品 奶类是比较容易消化,营养价值较高的食物,同时奶类和豆类都是钙质极好的食物来源。如果你一喝牛奶就拉肚子,一吃豆类就肚子胀,那你可以试试发酵后的制品,比如酸奶和纳豆,经过发酵,营养价值更高,同时还有增进食欲,促进胃肠蠕动吸收等好处。 


4, 常吃适量的鱼,禽,蛋和瘦肉 肉类为我们提供丰富的蛋白质,一旦缺乏蛋白质,很容易发生免疫低下的问题。动物性蛋白质的氨基酸含量及比值与人体构成较为接近,容易被人体吸收,因此是我们蛋白质的良好来源,所以长期吃素可不见得是一件好事哦,一个不留神就容易发生营养不良的问题。 


5, 减少烹调用油,吃清淡少盐膳食 美味的菜肴肯定是离不开调味料的,但是我们要注意分清主次,可不能让调味料反客为主了。尤其是油,盐,糖这三类的使用。除此之外,还要注意“辣”,很多人都是“无辣不欢”,但是辣往往伴随着重油和重盐。也会给你身体带来不少的负担哦。 

 其实好营养并不需要你寻觅着大西洋的鲜美鳕鱼,不需要在米其林餐厅享用鲍参翅肚,只需要学一点营养小知识,对每一餐的食物用心,享受每天营养健康的幸福感。小伙伴们,不管有多忙,还请好好吃饭,别为了挤时间而挤走营养!