随着秋风起,天气凉,暑热的烦躁渐渐消退,但似乎身体还有点不适应,眼睛干涩,口干舌燥,干咳咽痛,便秘烦恼等等随之而至。中医提倡“天人相应“的养生原则,认为养生应顺应自然变化规律,适时调养。让我们一起来了解一下如何顺应秋令,才能更自在地享受秋高气爽。
秋燥当令
秋天空气中的湿度较夏季明显下降,气候干燥,缺少水分的滋润,人体水分容易流失,因而秋季最突出的特点是“燥“,秋燥也有温燥,凉燥之分。初秋延续着夏季的高温,秋燥夹着温热,多为温燥;深秋则随着冷空气的来袭,有近冬的寒气,与寒凉结合,则为凉燥。燥邪易伤津液,因而身体容易出现在各种干燥的现象,口鼻咽眼尤其明显,皮肤也会因干燥而出现痕痒除此之外,也容易损伤肺部,引起呼吸道疾病,如咳嗽,咳喘等。
饮食要点:甘润食养
- 材料:百合20g、莲子(去芯)20g、红枣(去核)5个、糯米50g、冰糖适量
做法:将百合、莲子、红枣、糯米洗净放入锅中,加水上火煮,先武火后文火,待粥快成时,加入适量冰糖即可。功效:清心润肺,健脾补气,适合干燥的秋季
材料:生地各30g,天冬各30g,粳米100克白糖或冰糖适量
做法:将生地黄,天门冬洗净切细入锅中,加入清水煮沸,取汁加入粳米煮成粥,粥成后加适量白糖或冰糖即可。
功效:滋阴润肺,止渴,适宜秋天服用。
- 材料:罗汉果半个,乌鸡半斤,枸杞适量,盐
做法:乌鸡洗净放入汤煲,加入适量的水,大火煮开,小火慢熬,约45分钟后,加入打成碎块的罗汉果,枸杞,小火继续煮15分钟,加盐调味即可
功效:清肺利咽润肠。适宜因气候干燥而引起的咽喉干燥且伴有肠燥便秘者食用。
材料:鹧鸪1-2只,川贝25克,南北杏各一两,蜜枣5枚,老姜30克,盐适量
做法:现上述材料洗净放入汤锅中,加入适量的水,大火煮开,小火慢熬,约1小时候后关火,适量调味即可
功效:滋阴润肺,化痰止咳,适宜因气候干燥而引起的咽喉干燥肿痛,咳嗽痰少,难咳出的患者服用。
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